돈까스집이나 김밥집 같은 캐주얼 식당에도 안양 엉클스 같은 벚꽃나무 연출이 가능한가요?

안양 엉클스 — 분식 매장과 벚꽃나무의 어울림

캐주얼 식당일수록 효과가 큰 이유

가격대와 공간의 격차가 클수록 손님의 반응이 큽니다.

• 기대를 넘어서요. 한 끼 만 원 안팎의 매장에서 벚꽃 천장을 만나면 그 격차가 손님에게 놀라움이 되고 이야깃거리가 됩니다.
• 사진과 후기가 늘어요. 캐주얼 식당의 손님층은 사진과 리뷰에 익숙한 세대라 벚꽃 아래 밥상 사진이 빠르게 퍼져요.
• 주변에 같은 매장이 없어요. 돈까스와 김밥 상권에서 꽃나무 연출 매장은 드물어서 한 그루로도 상권에서 구별됩니다.

캐주얼 식당에 맞는 시공 방식

안양 엉클스에 적용한 방식이 그대로 옮겨집니다.

• 회전에 방해가 없어요. 나무는 천장으로 퍼지는 구성이라 좌석과 통로, 홀 서빙 동선을 건드리지 않습니다.
• 주방 환경과 무관해요. 튀김기와 화구의 열기·습기가 있는 매장에서도 인조 벚꽃은 시들거나 상하지 않아요.
• 청소가 늘지 않아요. 낙화가 없어 바닥 청소는 그대로고 관리는 가끔 먼지를 털어주는 정도면 충분합니다.
• 규모에 맞춰 제작해요. 홀 크기와 층고에 맞춰 나무 크기를 정하니 작은 김밥집부터 넓은 돈까스집까지 맞출 수 있어요.

안양 엉클스 실제 시공

안양의 토핑떡볶이 전문점 엉클스에 2m80 핑크 인조 벚꽃나무 한 그루를 시공했어요.
노출벽돌과 검정 톤의 캐주얼한 매장 중앙에서 천장으로 가지를 펼쳐 좌석 위로 벚꽃이 흐르는 구성입니다.
떡볶이 한 그릇을 앞에 두고 고개를 들면 분홍 꽃이 걸려 있어 손님이 자연스럽게 사진을 남겨요.
분식이라는 업종과 벚꽃이라는 연출의 조합이 이 매장만의 인상이 됐습니다.
이 구성은 돈까스집과 김밥집, 국숫집 같은 캐주얼 식당에 홀 규모만 맞춰 그대로 적용할 수 있어요.

조화닷컴(zohwa.com)은 1996년부터 인조조경을 맞춤 제작해 직접 시공해 왔고 누적 시공 실적은 10,000건 이상이에요.
업종과 상관없이 매장 사진만 보내주시면 어울리는 연출을 제안해 드립니다.