홀이 넓어 자리 구분이 애매한데 원주 베이커리 궁처럼 화단을 테이블 사이에 두면 칸막이 없이 공간이 나뉘나요?

원주 베이커리 궁 — 칸막이 없이 자리를 나누는 화단

넓은 홀이 오히려 어수선한 이유

대형 카페의 넓은 홀은 자리가 많지만, 구분이 없으면 오히려 산만해 보입니다.
테이블이 한 공간에 쭉 늘어서면 식당처럼 밋밋하고, 옆자리와 너무 붙어 손님도 편하지 않아요.
그렇다고 파티션으로 막으면 넓은 홀의 개방감이 사라지고 답답해집니다.
넓은 홀은 나누되 막지 않는, 개방감은 살리면서 자리는 구분하는 방법이 필요해요.
낮은 화단이 그 역할을 합니다.

테이블 사이 화단이 공간을 나누는 이유

• 동선을 막지 않습니다. 낮은 화단은 시야를 가리지 않아, 넓은 홀의 개방감을 살리면서 자리 사이 경계만 만들어요.
• 자리가 아늑해집니다. 테이블 사이에 화단이 있으면 옆자리와 적당히 분리돼, 손님이 자기 자리처럼 편하게 머뭅니다.
• 홀에 리듬이 생깁니다. 밋밋하게 늘어선 테이블 사이에 화단이 놓이면, 넓은 홀에 구역과 흐름이 생겨 정돈되어 보여요.

원주 베이커리 궁 실제 시공

강원 원주시 행구로 베이커리 카페 베이커리 궁에 시공한 플랜트박스 화단 사례예요.
천장을 덮은 꽃나무의 밑동을 목재 플랜트박스 화단으로 감싸면서, 그 화단이 테이블 사이에 자리해 손님 동선을 막지 않으면서 공간을 자연스럽게 나눠 줍니다.
자연석과 인조이끼, 낮은 관목으로 꾸민 화단이 파티션처럼 시야를 막지 않아, 넓은 홀의 개방감은 그대로 살아 있어요.
테이블마다 화단이 곁에 있어 옆자리와 적당히 분리되니, 손님이 자기 자리처럼 편하게 머뭅니다.
밋밋하게 늘어설 뻔한 넓은 홀이 화단 덕분에 구역과 흐름이 생겨 정돈됐어요.
매장 좌석 배치와 동선을 먼저 살핀 뒤, 화단이 통행을 막지 않는 자리에 놓이도록 위치를 잡아 제작·시공한 결과입니다.

조화닷컴(zohwa.com)은 1996년부터 인조조경을 자체 공장에서 맞춤 제작해 직접 시공해 왔고, 누적 시공 실적은 10,000건 이상입니다.
대표 사례는 시공 포트폴리오와 쇼핑몰(zohwa.com)에서 확인할 수 있어요.