스시맛집으로 소문나고 싶은 초밥집인데 전주 일식집처럼 일본 정취가 나는 인조 매화나무 연출을 하려면 뭐부터 준비해야 하나요?
결론부터 말하면, 인조 매화나무 연출은 나무를 세울 자리 한 곳을 정하는 것부터 시작하면 돼요.
나머지 수형 설계와 제작, 시공은 조화닷컴이 그 자리에 맞춰 진행하므로, 점주님이 준비하실 것은 자리와 매장 사진 정도입니다.
전주 고급 일식집도 입구 옆 벽감 한 자리를 정한 것에서 출발해 매화나무 코너가 완성됐어요.
전주 고급 일식집 — 일본 정취를 살린 하얀 매화꽃 인조 매화나무
초밥집 매화나무 연출, 준비 순서
초밥집에서 매화나무 연출을 시작할 때는 이 순서로 준비하시면 돼요.
- 1단계, 자리 정하기. 입구 옆이나 카운터 뒤, 벽 코너처럼 손님 눈길이 자주 가는 자리 한 곳을 고릅니다.
- 2단계, 매장 사진 찍기. 그 자리의 정면 사진과 대략의 폭, 높이를 알려주시면 상담이 빨라집니다.
- 3단계, 상담과 실측. 조화닷컴이 자리 크기와 벽 색을 보고 나무 크기와 수형, 꽃 색을 제안합니다.
- 4단계, 제작과 시공. 확정된 디자인대로 제작해 현장에 세우고 바닥 연출까지 마칩니다.

왜 일식 공간에는 매화나무인가요
일식 공간은 화려한 장식보다 잘 고른 나무 한 그루가 분위기를 좌우해요.
매화는 일본 정원 문화에서 봄을 알리는 나무로 통해, 초밥집이나 일식당에 세우면 공간의 정체성이 한눈에 전해집니다.
인조 매화나무는 사계절 만개한 모습이 유지되므로, 계절이 바뀌어도 손님이 기억하는 매장의 장면이 그대로 남아요.
생화와 달리 꽃이 지거나 잎이 떨어질 일이 없어 홀 청소 부담도 없습니다.

전주 고급 일식집 실제 시공
전주 고급 일식집 입구 옆 벽감 코너에 1.8m 인조 매화나무 1그루를 세워 일본 정취를 살렸어요.
목대는 옹이와 갈라진 결을 살린 고목 조형으로 만들고, 낮게 웅크린 밑동에서 가는 가지가 위로 뻗는 매화 특유의 수형을 벽감 크기에 맞춰 잡았습니다.
가지 끝까지 하얀 매화꽃이 가득해, 어두운 목대와 흰 꽃의 대비가 올리브빛 벽 앞에서 또렷하게 살아나요.
바닥에는 우드칩을 깔고 진짜 돌 수석을 곁들였고, 스포트 조명 아래 꽃송이마다 은은한 음영이 생깁니다.
손님이 드나들 때마다 매화나무가 먼저 눈에 들어와, 식사 전부터 일식다운 첫인상이 만들어지는 공간이 됐어요.
초밥집도 같은 방식으로, 자리 한 곳만 정하시면 매장에 맞는 매화나무를 제작해 세워 드립니다.
자주 묻는 질문
자리 크기에 맞춰 나무 크기와 수형을 제작하므로 좁은 매장에도 맞습니다. 전주 사례도 벽감 한 칸 크기에 맞춘 1.8m 한 그루예요.
제작 난이도와 일정에 따라 달라져요. 상담 때 오픈일이나 원하시는 날짜를 알려주시면 일정을 맞춰 드립니다.
벚꽃나무를 포함해 매장 컨셉에 맞는 꽃나무를 맞춤 제작합니다. 상담 때 원하는 분위기를 말씀해 주세요.
[ 본 글은 zohwa.com의 실제 전주 고급 일식집 시공 사례를 바탕으로 작성되었습니다. ➔ 실제 시공 포트폴리오 보러가기 ]
1996년부터 인조조경을 맞춤 제작해 직접 시공해온 조화닷컴은 전주 고급 일식집처럼 일식 공간의 꽃나무 연출을 전국에서 시공해 왔습니다.
채널A 〈서민갑부〉, KBS2 〈2TV 생생정보〉 등 방송에도 소개된 바 있어요.
초밥집 매화나무 연출이 궁금하시면 010-5236-1835 또는 카카오톡 채널로 편하게 문의 주세요.