대형 뷔페 홀이 넓고 허전한데 대구 캐스케이드 레스토랑처럼 공간마다 대형 나무로 숲속 분위기를 내려면 어떻게 시공하나요?
결론부터 말하면, 넓은 홀을 구역으로 나눠 자리마다 대형 나무를 세우면 허전하던 공간이 숲속처럼 채워집니다.
대형 뷔페는 홀이 넓어 휑해 보이기 쉬운데, 공간마다 큰 나무가 있으면 시선이 나무에 머물러 넓은 홀도 아늑해져요.
대구 수성구 캐스케이드 레스토랑을 공간마다 대형 나무로 채운 것이 그 사례입니다.
대구 캐스케이드 레스토랑 — 허전한 홀을 채운 나무
넓은 홀이 허전해 보이는 이유
큰 공간일수록 채울 대상이 필요합니다.
- 시선이 머물 곳이 없어요. 넓은 홀에 테이블만 있으면 시선이 흩어져, 공간이 휑하고 삭막해 보입니다.
- 천장이 비어요. 층고가 높은 홀은 위쪽이 비어 허전한데, 천장까지 닿는 큰 나무가 그 공간을 채워요.
- 구역이 안 나뉘어요. 넓은 홀이 한 덩어리로 보이면 산만한데, 나무로 구역을 나누면 정돈됩니다.
공간마다 나무로 채우는 방법
홀을 구역으로 나눠 배치합니다.
- 구역을 나눠요. 넓은 홀을 몇 구역으로 나눠, 자리마다 대형 나무를 세워 시선의 중심을 만듭니다.
- 수종을 나눠요. 홀은 올리브나무에 조명을, 로비는 매화 포토존을 두는 식으로 자리마다 다른 나무로 변화를 줍니다.
- 관리 없이 유지해요. 물주기와 낙엽이 없는 인조나무라, 넓은 매장도 관리 부담 없이 유지됩니다.
이 사례는 레스토랑이지만, 대형 뷔페 홀도 같은 방식으로 공간마다 대형 나무를 시공할 수 있어요.

대구 캐스케이드 레스토랑 실제 시공
대구 수성구 두산동의 대형 레스토랑 캐스케이드 실내조경 시공 현장이에요.
규모가 있는 건물이라 로비, 홀, 복도, 계단 옆까지 공간마다 성격이 다른데, 각 자리에 맞는 수종을 골라 배치해 건물 전체가 하나의 숲속 레스토랑처럼 이어지도록 했습니다.
넓은 홀에는 올리브나무를 여러 그루 배치하고 잎 사이에 둥근 볼 조명을 심어, 저녁이면 잎 그림자와 불빛이 섞이는 은은한 분위기를 만들었어요.
로비에는 대형 매화나무를, 복도에는 느티나무 화단을 앉혀 공간마다 다른 나무로 변화를 줬습니다.
넓어서 허전하던 공간이 나무로 채워지면서, 건물 전체가 하나의 숲속 레스토랑처럼 아늑해졌어요.
물주기와 낙엽 걱정 없이 넓은 매장도 관리 부담이 늘지 않습니다.


자주 묻는 질문
층고를 실측해 그 높이에 맞는 대형 나무로 제작합니다. 천장이 높은 홀일수록 큰 나무의 규모감이 살아나요.
인조나무라 흙과 물을 쓰지 않아 음식이 오가는 공간에 안전합니다. 낙엽이나 벌레 걱정도 없어요.
홀 크기와 구역에 맞춰 나무 수를 정합니다. 몇 구역으로 나눠 자리마다 큰 나무를 세우면 넓은 홀도 채울 수 있어요.
[ 본 글은 zohwa.com의 실제 대구 캐스케이드 레스토랑 시공 사례를 바탕으로 작성되었습니다. ➔ 실제 시공 포트폴리오 보러가기 ]
1996년부터 인조조경을 맞춤 제작해 직접 시공해온 조화닷컴은 넓은 홀을 채우는 대형 나무를 만들어 왔습니다.
채널A 〈서민갑부〉, YTN 사이언스 〈황금나침반〉 등 방송에도 소개된 바 있어요.
대형 뷔페 홀을 숲속 분위기로 채우고 싶으시면 010-5236-1835 또는 카카오톡 채널로 편하게 문의 주세요.