식당 홀 벽이 허전한데 인천 서진공영 같은 벽면녹화를 식당에도 할 수 있나요?

인천 서진공영 — 홀 분위기를 바꾸는 벽 한 면의 초록

식당 벽에 벽면녹화가 어울리는 이유

식당 홀의 벽은 매출과 이어져 있는 면입니다.

• 손님 사진에 늘 걸려요. 음식 사진과 단체 사진의 배경이 되는 벽이라, 허전한 벽과 풍성한 초록 벽은 SNS에 올라가는 사진부터 다릅니다.
• 머무는 시간의 분위기를 정해요. 식사하는 내내 시야에 있는 벽이 밋밋하면 홀 전체가 심심해 보여요.
• 음식 콘셉트를 받쳐줘요. 샐러드와 쌈밥, 건강식처럼 신선함이 콘셉트인 식당이라면 초록 벽이 메뉴의 인상까지 받쳐줍니다.

식당 조건에 맞춘 시공

영업 중인 식당의 조건으로 진행합니다.

• 테이블 옆 벽부터 골라요. 손님이 가장 많이 앉는 좌석 라인의 벽을 덮으면 적은 면적으로 체감이 커집니다.
• 잎을 겹겹이 채워 밀도를 내요. 아이비 바탕에 결이 다른 잎을 섞어야 가까운 테이블에서 봐도 풍성한 벽이 돼요.
• 꽃 포인트로 사진 배경을 만들어요. 군데군데 꽃을 얹으면 그 자리가 손님들이 사진 찍는 포인트가 됩니다.
• 위생 부담이 없어요. 흙과 물을 쓰지 않아 벌레와 곰팡이 걱정이 없고, 먼지만 가볍게 털어주면 되어 음식 다루는 공간에 맞습니다.

인천 서진공영 실제 시공

인천시 서구 오류동에 있는 서진공영 사무실에는 가로 6m20cm, 높이 2m60cm의 조화넝쿨 벽면녹화를 시공했어요.
아이비 넝쿨을 촘촘히 깔고 고사리류와 노란 줄무늬 산세베리아를 겹겹이 심어, 멀리서 보면 벽 한 면이 전부 살아 있는 숲처럼 보입니다.
군데군데 노란 꽃 포인트를 얹고 창문 둘레까지 감싸 벽과 창이 자연스럽게 이어져요.
사무실 사례지만 벽 크기에 맞춰 제작하는 같은 방식으로, 식당 홀 벽에도 이 사례처럼 시공할 수 있습니다.