회사 구내식당에도 파주 평안도찹쌀순대처럼 올리브나무로 밝은 식사 공간을 만들 수 있나요?

파주 평안도찹쌀순대 — 식사 공간에도 적용되는 나무

구내식당에 나무가 잘 맞는 이유

식사 공간의 분위기가 쉼을 좌우합니다.

• 삭막함이 풀려요. 식판과 배식대만 있는 구내식당은 딱딱한데, 은녹색 잎의 올리브나무가 있으면 분위기가 부드러워집니다.
• 잠시 쉬어 가요. 직원들이 식사하며 잠시 쉬는 자리라, 초록 나무가 있으면 눈이 편해져 쉼이 됩니다.
• 위생 부담이 없어요. 급식 공간은 위생이 중요한데, 인조 올리브나무는 낙엽과 벌레, 흙이 없어 음식 다루는 자리에서도 부담이 없어요.

구내식당에 밝은 식사 공간을 만드는 방법

급식 공간 조건에 맞춰 시공합니다.

• 넓은 공간을 채워요. 구내식당은 넓은 경우가 많은데, 대형 올리브나무로 그 넓은 공간의 중심을 채웁니다.
• 배식 동선을 피해요. 배식대와 식탁 동선을 보고, 통행에 걸리지 않는 자리에 나무를 세워요.
• 낙엽과 흙 없이 시공해요. 잎이 떨어지지 않는 인조 올리브나무를 흙 없이 시공해, 위생이 중요한 급식 공간에서도 바닥이 깨끗하게 유지되게 합니다.
• 관리 손이 안 가요. 물 주기와 낙엽이 없어, 급식 운영에 관리 손이 들지 않아요.

파주 평안도찹쌀순대 실제 시공

경기 파주시 동패동 신한프라자 1층 평안도찹쌀순대 전문점 홀에 대형 올리브나무 한 그루를 시공했어요.
이 현장은 순대 전문점이었지만, 대형 올리브나무로 식사 공간을 밝게 바꾸는 방식은 회사 구내식당에도 그대로 적용됩니다.
천장 매입등 사이로 은녹색 올리브 잎이 천장을 덮고, 주방 열기와 조명 아래에도 위생과 관리 부담 없이 사철 같은 모습을 유지했어요.
음식을 다루는 매장에서 위생 부담이 없는 이 방식 그대로, 구내식당에도 이 사례처럼 밝은 식사 공간을 만들 수 있는 현장입니다.