골조 공사만 끝난 매장을 계약했는데 제주 술밤 서귀포점처럼 오픈 전에 조경까지 한 번에 계획하면 시공은 어떤 순서로 진행되나요?

제주 술밤 서귀포점 — 오픈 전에 나무와 넝쿨, 창가 화단까지 갖춰진 홀

1단계, 골조 상태에서 실측과 설계

골조만 있는 지금이 조경을 계획하기 가장 좋은 시점입니다.

• 천장과 배관이 다 보입니다. 마감 전이라 배관 위치와 천장고를 정확히 실측할 수 있어, 나무 높이와 넝쿨 라인을 어긋남 없이 설계해요.
• 인테리어와 조율이 됩니다. 조명 위치와 테이블 배치가 확정되기 전이라, 나무 자리를 중심으로 도면을 함께 맞출 수 있습니다.
• 제주 술밤 서귀포점도 이 단계에서 시작했어요. 블랙 철제 골조와 자재만 있던 매장에서 홀 중앙 나무 위치부터 정했습니다.

2단계 공장 제작, 3단계 현장 설치

설계가 확정되면 제작과 설치가 이어집니다.

• 공장 제작은 인테리어 공사와 동시에 갑니다. 조화닷컴 자체 공장에서 목대와 가지를 만드는 동안 현장은 마감 공사를 진행해, 시간이 이중으로 들지 않아요.
• 설치는 마감 후 들어갑니다. 제주 술밤 서귀포점은 홀 중앙에 높이 3.3미터의 인조 느티나무를 세우고, 천장 배관을 따라 행잉 인조넝쿨을 걸고, 창가 플랜트박스와 테라스 화분까지 순서대로 설치했습니다.
• 오픈 청소 전에 끝냅니다. 조경 설치가 끝난 뒤 매장 청소와 세팅을 하면, 오픈 첫날부터 완성된 모습으로 손님을 맞아요.

제주 술밤 서귀포점 실제 시공

제주 서귀포시의 감성주점 술밤 서귀포점은 블랙 철제 프레임과 통유리 마감을 끝내고 자재가 놓여 있던 공사 현장에서 조경이 계획된 매장이에요.
조화닷컴은 실측 후 홀 중앙의 인조 느티나무를 높이 3.3미터로 주문제작하고, 2025년 12월 현장에 들어가 설치를 진행했습니다.
느티나무를 세운 뒤 천장 배관과 벽 상단을 따라 총길이 18미터의 행잉 인조넝쿨을 걸고, 창가에는 총길이 15미터의 플랜트박스에 인조갈대와 수크령을 채웠어요.
마지막으로 테라스에 인조 올리브나무 화분 7개를 줄지어 놓으며 실내외 조경을 마무리했습니다.
골조 상태의 사진과 완성 사진을 나란히 보면, 오픈 전에 조경까지 계획한 매장이 어떻게 완성되는지 그대로 보여요.
오픈 일정이 정해진 창업자일수록 이 순서대로 조경을 미리 계획하는 걸 권합니다.