가벽으로 막으면 매장이 좁아 보일까 걱정인데 이천 샤브올데이처럼 낮은 화단으로 나누면 개방감이 유지되나요?

이천 샤브올데이 — 시야를 막지 않고 구역을 나누는 라인 플랜트박스

가벽 구획이 아쉬운 이유

공간을 나눌 때 가벽부터 떠올리지만, 매장에서는 잃는 게 많습니다.

• 매장이 좁아 보입니다. 시야가 벽에 막히면 실평수보다 공간이 작게 느껴져, 넓은 매장의 장점이 사라집니다.
• 답답한 자리가 생깁니다. 가벽 안쪽 자리는 아늑함을 넘어 갇힌 느낌이 들기 쉽고, 기피 좌석이 되기도 합니다.
• 공사가 커집니다. 가벽은 목공과 마감 공사가 들어가는 일이라 비용과 기간 부담이 있고, 배치를 바꾸기도 어렵습니다.
• 조명과 공조가 걸립니다. 벽이 서면 조명 그림자와 냉난방 흐름까지 다시 계산해야 합니다.

나누되 막지 않는 것, 그게 매장 구획의 숙제입니다.

낮은 화단이 개방감을 지키며 나누는 원리

높이를 허리선에서 끊는 것이 핵심입니다.

• 앉으면 나뉩니다. 앉은 손님 눈높이에서는 옆 구역과 초록으로 구분되어, 내 자리라는 아늑함이 생깁니다.
• 서면 트입니다. 서 있는 눈높이에서는 화단 너머로 홀 전체가 보여, 매장이 넓게 읽힙니다.
• 빛과 공기가 지나갑니다. 벽과 달리 조명과 냉난방 흐름을 막지 않아 매장 환경이 그대로 유지됩니다.
• 초록이 인테리어가 됩니다. 구획 장치가 곧 조경이라, 나누는 기능과 꾸미는 기능을 한 번에 합니다.

이천 샤브올데이 실제 시공

이천 샤브올데이에는 좌석 사이와 카운터 앞으로 이어지는 라인 플랜트박스 조경을 시공했습니다.
허리 높이 라인을 따라 잎 모양과 질감이 다른 인조 관엽을 촘촘히 채워, 초록 띠가 홀을 자연스럽게 구역으로 나누는 구성이에요.
앉은 손님은 옆 테이블과 초록으로 구분된 자기 구역이 생기고, 홀에 들어선 손님 눈에는 화단 너머까지 매장이 한눈에 트여 보입니다.
가벽을 세웠다면 좁아 보였을 넓은 홀이, 화단 라인 덕에 정리는 되고 개방감은 그대로 남았고요.
인조 식재라 통행에 스쳐도 상하지 않고 물 관리도 없어, 사람이 밀집하는 식사 시간대에도 부담이 없습니다.

조화닷컴은 1996년부터 인조조경을 시공해 온 인조조경 전문회사예요.
매장 구획과 동선에 맞춘 라인 조경을 설계하며, 누적 실적은 10,000건 이상입니다.