한겨울에도 꽃이 피어 있는 카페를 남양주 더377처럼 만들 수 있는 건가요?

남양주 더377 베이커리 카페 — 시공한 날의 만개가 계절이 바뀌어도 그대로입니다

정원 카페의 겨울은 장면이 사라지는 계절입니다

생화 정원으로 이름난 카페들의 공통 고민은 겨울입니다.
꽃이 지고 잎이 떨어지면 봄부터 가을까지 손님을 부르던 장면이 사라져요. 실외 정원은 물론이고 실내 생화 조경도 겨울에는 개화기가 끝나, 사진을 찍으러 오던 발걸음이 끊기는 비수기가 됩니다. 장면이 상품인 대형 카페에게는 매출의 계절 편차로 직결되는 문제예요.
인조 꽃 조경은 이 공백이 없습니다. 개화기라는 개념 자체가 없어서, 12월의 홀과 5월의 홀이 같은 풍경이에요. 겨울에 실내에서 꽃이 만개한 정원을 만난다는 반전은 오히려 겨울에 더 강한 방문 이유가 됩니다.

사철 만개가 성립하는 이유

인조 부겐베리아의 꽃과 잎은 줄기에 결속돼 제작되는 소재입니다.
피고 지는 생리가 없으니 만개 상태로 설계해 걸면 그 밀도가 그대로 유지돼요. 물도 햇빛도 필요 없어 겨울의 낮은 채광과 난방 건조도 영향을 주지 않습니다.
남양주 더377 베이커리 카페는 이 특성을 벽과 천장에 걸었어요. 벽돌 벽을 타고 오른 분홍 넝쿨이 유리 천장 철골까지 이어져, 홀의 가장 높은 곳까지 꽃이 핀 상태로 고정돼 있습니다. 생화 덩굴이라면 몇 년을 키워도 실내에서 이 밀도의 개화를 보기 어렵고, 겨울에는 더더욱 불가능한 장면이에요.
같은 원리로 나무도 낙엽이 없습니다. 느티나무와 베롱나무 계열의 대형 나무들이 한겨울에도 잎을 가득 단 채 서 있어, 꽃과 초록이 함께 유지돼요.

남양주 더377 베이커리 카페 실제 시공

남양주 더377 베이커리 카페는 유리 지붕과 벽돌 벽의 온실형 대형 홀입니다.
조화닷컴은 이 홀에 분홍 부겐베리아와 아이비 넝쿨, 느티나무와 베롱나무 계열의 대형 나무, 창가의 측백과 팜과 몬스테라까지 일곱 가지가 넘는 인조 식재를 배치했어요. 나무 발치의 흰 꽃과 넝쿨의 분홍이 초록 사이에서 색을 만들어, 홀 전체가 개화기의 정원 같은 상태로 완성됐습니다.
이 장면은 계절 예보와 무관하게 유지됩니다. 봄 개화를 기다릴 필요도, 가을 단풍이 지는 아쉬움도 없이, 매장은 일 년 내내 가장 좋은 계절의 얼굴로 영업해요.
조화닷컴은 1996년부터 인조조경을 맞춤 제작하고 직접 시공해 왔고, 누적 시공 실적은 10,000건 이상입니다.