여러 갈래로 갈라진 자연스러운 줄기 나무를 찾는데 성남 꼬치구이 오토코처럼 수형을 잡아 제작하나요?

성남 꼬치구이 오토코 — 정자목의 자태를 살린 갈래 수형

줄기 수형이 나무의 인상을 정해요

같은 나무라도 줄기 모양에 따라 인상이 다릅니다.

• 곧은 기둥은 인공적이에요. 줄기가 매끈하게 하나로 곧으면 가로수 기둥처럼 보여, 정자목의 세월감이 안 나옵니다.
• 갈래 줄기가 자연스러워요. 밑동에서 여러 갈래로 갈라져 뻗는 줄기는 오래 자란 나무의 자연스러운 형태라, 한눈에 진짜 나무 같아요.
• 줄기가 사진에 크게 잡혀요. 홀 중심 나무는 손님 사진에 줄기가 크게 담기기 때문에, 줄기의 형태가 곧 나무의 완성도가 됩니다.

갈래 수형을 잡는 제작 방법

수형은 목대 단계부터 설계합니다.

• 목대의 자태를 먼저 잡아요. 제작의 시작은 중심이 되는 나무 기둥의 자태를 잡는 것입니다. 밑동에서 몇 갈래로 갈라져 어떻게 뻗을지 수형을 먼저 정해요.
• 실제 수피 질감을 살려요. 목대에 실제 나무 같은 수피 질감을 입혀 줄기부터 진짜 나무처럼 보이게 합니다.
• 갈래마다 가지를 나눠요. 갈라진 줄기에서 각각 가지가 뻗어 사방으로 퍼지게 하면, 한 그루가 여러 방향으로 그늘을 드리워요.
• 공간에 맞춰 방향을 정해요. 갈래의 방향을 홀 구조와 좌석 배치에 맞춰 잡아, 그 공간에 자란 듯한 자연스러운 나무가 됩니다.

성남 꼬치구이 오토코 실제 시공

성남시 중원구 성남동에 자리한 일본식 꼬치구이 전문점 오토코에는 높이 300cm의 인조 느티나무 1주를 시공했어요.
작업은 가장 중심이 되는 나무 기둥의 자태를 잡는 것부터 시작했습니다. 여러 갈래로 갈라진 줄기가 짙은 색 천장 아래에서 사방으로 가지를 뻗도록 수형을 잡았어요.
갈래진 줄기에 실제 나무 같은 수피 질감을 살려, 홀 한가운데 정자목처럼 서서 그늘을 드리웁니다.
가까이에서 봐도 오래 자란 나무의 자태가 살아 있는, 갈래 수형 제작의 실제 현장입니다.